Ma recette des madeleines

Essayez donc cette recette de madeleines :

100g de beurre demi sel

100 g de farine

100 g de sucre

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

2 c à s de lait

Dans un bol batteur, mélangez au fouet, les œufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure préalablement tamisées. Ne cessez pas de mélanger. Ajoutez un par un les œufs.  Ajouter le beurre fondu et le lait.

Remplissez vos moules à madeleines

Enfournez à 220°c pendant 4 minutes puis à 200°c pendant 4 minutes sans sortir entretemps la plaque du four.

Le résultat: la bosse et des madeleines très moelleuses.

 

Et voilà, bonne dégustation !!!!!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *